Des analyses, mais pourquoi ?
Pourquoi faire des analyses aussi poussées sur tous nos miels ? Et à chaque lot ? La demande est forte et la production s’est écroulée. A cela, s’ajoute un désir excessif pour des miels comme le jujubier du Yémen. Du coup, les tentations sont grandes et certaines personnes malintentionnées sont tentées de mélanger du miel avec […]
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