Le Miel de Jujubier ” Sidr “
Origine Florale et Géographique
Du Miel de Jujubier « Sidr » du Sultanat d’Oman
Le célèbre Jujubier Sidr Maliky
Nous vous présentons un des miels les plus prisés au monde, le miel royal de Sidr ou plus communément le miel de Jujubier.
En effet, ce produit de la ruche est l’un des plus convoités tant par son goût, que par ses vertus thérapeutiques et médicinales reconnues depuis des millénaires.
Ainsi, extrêmement demandé en raison de ses nombreux avantages gustatifs et curatifs pour la santé, la demande ne cesse d’augmenter.
D’ailleurs, la rareté de ce miel d’exception fait que son prix peut atteindre des sommes pharaoniques. En conséquence, il y a de plus en plus de miel contrefait.
Il se caractérise par une douce saveur de caramel avec une note florale en fin de bouche et possède une très belle couleur dorée.
Le prestigieux miel du Yémen : le Jujubier Royal ou Sidr Maliki du Yémen
Le miel de Jujubier Sidr Maliki du Yémen Doani et Osaimi sont les miels les plus recherchés au monde. Il sont notamment très demandé en raison de leurs goûts uniques et de leurs divers avantages pour la santé. Ensuite, le miel jujubier du Yémen est récolté à la main par les apiculteurs yéménites à partir du mois de Novembre.
Puis, grâce à des techniques artisanales, respectueuses de l’environnement et de l’habitat des abeilles, ce miel de Sidr est d’une qualité irréprochable. La floraison du jujubier dure presque 40 jours, le temps nécessaire aux abeilles pour butiner ses fleurs sauvages et de retourner à la ruche pour fabriquer le miel.
Cependant, le miel de Jujubier existe dans d’autres pays du globe, le Maroc, l’Algérie, le Pakistan, l’Inde et bien d’autres. Néanmoins, le miel rare de Sidr du Yémen reste la référence, malgré la présence de nombreux miels frauduleux sur le marché. Il est donc nécessaire de bien se renseigner avant tout acte d’achat. C’est pourquoi, chez Ahuney, nous prêtons une énorme attention à notre sélection de Miel Brut.
Miel de Jujubier d’Oman
Une provenance encore méconnue du grand public
Ahuney a rapporté pour vous un joyaux provenant des terres isolées du Mont Hajar, un magnifique miel de Jujubier d’une qualité exceptionnelle.
Notre miel de Jujubier Sidr d’Oman est originaire des majestueuse montagnes de Nizwa. Nos courageuses abeilles butinent essentiellement le nectar des fleurs sauvages de l’arbre jujubier pour nous offrir un miel de Sidr de première qualité.
Une région isolée et reculée propice à un miel premium
En effet, le Sultanat d’Oman offre un climat et une terre propice à la production d’un miel Sidr remarquable. Riche d’un paysage sublime, naturel et multiple, vierge de pollution. Les montagnes de Nizwa, est richement peuplée par les arbres Sidr qui ne subissent aucun traitement chimique. Nos abeilles butinent dans un milieu désertique et sauvage, le nectar des fleurs de l’arbre jujubier pour nous offrir un produit de la ruche haut de gamme. En d’autres termes, ce miel brut de Sidr Ahuney est une bombe énergétique chargée de nutriments essentiels au bon fonctionnement de notre organisme.
Notre miel de Sidr Maliki d’Oman est exclusivement produit et récolté localement par le biais de notre apiculteur partenaire, dans un environnement sain exempt de toute pollution. Il récolte le miel naturellement selon des méthodes traditionnelles séculaires et nous l’apporte dans la forme la plus pure qui soit. A la fois brut et rare, ce miel Jujubier Oman est 100% naturel et pur, sans aucune transformation, de la ruche à votre cuillère.
Et le Bio ?
Les abeilles butinent les fleurs sauvages de Sidr Omanais dans un milieu pur ce qui permet de récolter un miel de Jujubier sain, ainsi ce miel Sidr Maliki Ahuney est considéré localement comme Bio.
Le miel de Jujubier d’Oman ne dispose pour le moment pas de certification Bio.
Néanmoins, nous vous garantissons un miel brut de Jujubier Royal, 100% pur et naturel, sans produits chimiques, ni additifs, antibiotiques, pesticides, herbicides et polluants, bien que sans label officiel.
Nous vous assurons que notre miel cru de Jujubier Ahuney n’a été ni chauffé, ni pasteurisé et ni altéré.
Au plus près de nos Apiculteurs Partenaires
La qualité chez Ahuney prime avant tout, en sachant même que tous nos miels sont analysés en laboratoire. Nous effectuons systématiquement, une deuxième analyse auprès d’un laboratoire indépendant américain de renommée mondiale, afin de certifier la qualité des produits. De plus, nous mettons un point d’honneur autant que faire se peut, à nous rendre sur place au plus près de nos amis apiculteurs afin de vérifier et de contrôler les différentes étapes de récolte du miel et ainsi vous garantir un produit d’excellence.
Bienfaits et Vertus
Du Miel de Jujubier Royal « Sidr » Omanais
Depuis toujours, le miel est considéré comme une alternative médicinale saine. Le Sidr, quant à lui présente des vertus thérapeutiques prodigieuses pour notre santé, il est utilisé depuis des siècles comme remède naturel contre les maux. Le miel de Jujubier est également considéré comme sacré dans certaines religions. Le miel Jujubier Sidr Al Malaki Oman possède les même bienfaits que le miel de Sidr Algérie, le miel Jujubier Dubai et le miel Jujubier Sidr Népal.
- Renforce le système immunitaire
- Soulage contre la toux et les maux de gorge
- Améliore la santé digestive
- Possède un pouvoir antioxydant
- Dispose de propriétés antibactériennes
- Facilite la cicatrisation des plaies et des brulures
- Agit contre les problèmes respiratoires
- Booster énergétique naturel
Saveur
Saveur délicate de caramel, parfumée d’une légère note florale.
Texture
Liquide.
Couleur
Or, jaune doré à oranger.
Conseil d’utilisation
Du Miel de Jujubier Oman
Cet incroyable miel de Jujubier Ahuney est idéal pour renforcer votre système immunitaire sous forme de cure. Prendre une cuillère à café de miel de Jujubier Sidr Ahuney pur ou à diluer dans un verre d’eau pour une meilleur assimilation. Le matin à jeun, 30 minutes avant le repas et le soir avant de dormir.
En usage externe :
- Il est excellent pour lutter contre l’acné.
Astuce : Mélanger une cuillère à soupe de miel de sidr avec 1/2 cuillère à café de cannelle. Appliquer sur le visage propre et sec en évitant le contour des yeux. Laisser poser 10 à 15 min et rincer à l’eau claire et tiède. Tamponner votre visage avec une serviette propre. Renouveler ce masque une fois par semaine pour retrouver une peau purifiée et débarrassée de ses boutons et points noirs.
- Il est un cicatrisant naturel, vous pouvez l’utiliser pour soigner des plaies ouvertes ou des petites brûlures.
Astuce : Nettoyer votre plaie avec du sérum physiologique ou à défaut, avec de l’eau claire puis déposer à l’aide d’une spatule stérilisée un peu de miel de jujubier de façon uniforme. Vous avez là un pansement 100% naturel ! Tant que la plaie est ouverte, recommencer l’opération toutes les 24 heures, puis toutes les 48 heures jusqu’à cicatrisation.
- Il soigne l’eczéma et le psoriasis.
Astuce : Vous pouvez fabriquer un baume à base de miel de jujubier en utilisant 3 produits simples et naturels : un peu de cire d’abeille en pastilles, du miel, et une huile végétale au choix.
Remarque importante :
La cristallisation du miel est un phénomène totalement naturel. Cela n’altère en rien sa qualité, au contraire, elle en est un gage. Pour remettre votre miel à son état liquide ou un peu moins dur, passez-le simplement au bain-marie et touiller délicatement. Attention, l’eau de votre bain-marie ne doit pas dépasser 40°, afin de préserver toutes les propriétés du miel.
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