La marque Balqees Honey est l’une des branches les plus populaires en ce qui concerne le miel yéménite de qualité supérieure au Moyen-Orient. La marque se consacre à la promotion du miel brut bio-actif des variétés exquises mono et poly florales aux fusions délicieuses débordantes de saveur.
Balqees tout comme Ahuney disposent de ses propres ruches ou travaillent directement avec des apiculteurs de confiance depuis des années. La qualité avant tout le reste, notre but est de satisfaire vos papilles et votre santé.
BALQEES HONEY – AHUNEY : UN OBJECTIF EN COMMUN
Notre mission est de trouver le miel brut le plus pur et le plus noble du Yémen et des autres pays du monde. Collaborer avec le plus prestigieux apiculteur du Moyen-Orient est pour Ahuney une opportunité de sélectionner des miels uniques et purs. Balqees comme Ahuney se focalisent sur l’excellence produit, allant de miels bruts d’exception, à des fusions de miels combinées à des superaliments pour le grand plaisir de vos papilles et de votre bien-être.
Des produits phares tels que le sublime miel de jujubier du Yémen, le miel de jujubier des Émirats qui ont su s’imposer grace à leurs textures et à leurs saveurs intenses. Le jujubier du Népal avec sa texture époustouflante et son goût unique. Les miels de jujubier du Maroc, d’Algérie et du Pakistan, des classiques qui n’en démordent pas au niveaux qualité/prix.
Egalement, les Spéciaux tels que le miel de Socotra du Yémen, le Soumour des Émirats qui sont très appréciés aux Émirats pour leurs goûts particulièrement intenses et fumés.
L’ÉTHIQUE DE BALQEES HONEY EST LA MÊME QUE CELLE DE AHUNEY
Balqees comprend la précieuse rareté du miel vraiment brut et pur.
Leur contrôle qualité est aussi rigoureux que chez Ahuney, tout cela dans un but précis, garantir aux clients des produits authentiques ainsi qu’une transparence totale. Leurs chaînes d’approvisionnement sont très courtes car comme nous ils traitent directement avec de petits apiculteurs au Yémen et dans le monde entier. Balqees possède aussi leur propre ruche dans certaines régions comme au Yémen.
UNE COLLABORATION SOLIDE POUR UN MEILLEUR MIEL
Nous travaillons en étroite collaboration avec ces artisans pour protéger leurs moyens de subsistance, leur mode de vie traditionnel et la pérennité de leur travail. Tout le miel Balqees comme celui de Ahuney est brut, directement de la ruche, sans traitement thermique ni micro-filtres qui le priveraient des puissantes enzymes bénéfiques pour la santé. Nous sommes totalement dédiés à trouver le miel le plus pur et le plus naturel qui soit. Cette attention aux détails s’étend à tous les ingrédients que nous utilisons, tels que les épices dans nos fusions de miel.
Opter pour nos divers miels de Jujubier :
- Miel Sidr Dubai : un bijoux originaire de la campagne montagneuse de Hatta, au goût puissant et persistant.
- Miel Sidr Maliki Algérie : un miel remarquable.
- Miel Jujubier Maroc : un miel de Sidr issu essentiellement d’arbustes de Jujubier sauvage du désert.
- Miel de Jujubier Royal Népal : un magnifique miel Sidr Maliky, récompensé au prestigieux concours ” London Honey Awards “ en 2021.
Alors pourquoi ne pas se laisser tenter par ces trésors de la Nature et profiter de leurs bienfaits.
